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Kleinkram - vorweg oder nur so-



*Salzbutter, Olivenöl, Brotkorb (Upländer Süßrahmbutter aus Usseln, Olivenöl aus Sizilien) unser Brot backen wir mit Mehl von der Leinemühle-Niedergandern
€ 3,00

Hummus (vegan) Kichererbsencreme mit Sesam und Granatapfelkernen
€ 4,00

Ein Korb Baguette und ein Dip - Joghurt-Kraeuter - Rouille - Mungobohnen und Sesam
€ 2.50

alle drei Dips mit Baguette
€ 5,00

ein Korb Baguette
€ 1.00

Frikadelle mit Senf hergestellt aus Fleisch von Lamm, Rind, Kalb, Wild von Bauern und Jägern aus der Umgebung. Fragen Sie unseren Service aus welchem Fleisch von welchem unserer Produzenten die Frikadelle heute ist
€ 3,00

Kleiner Blattsalat mit Sprossen und Sonnenblumenkernen
€ 6,00

Salat von grünen Bohnen mit eingelegten roten Zwiebeln
€ 4,50

Kürbissuppe mit Kokosmilch und Schwarzkümmel
€ 6,50

Frikadelle von Räucherforelle mit Möhrensalat (Forellen aus Edesheim)
€ 8,50

Kleine Mezzeplatte (Humus, Sumach-Schafskäse, Zucchini mit Salzzitrone, Falafel, Joghurt-Dip, Oliven mit Knoblauch und Zitrone)
€ 12,00

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