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Vegetarisch



Blattsalat mit Champignons und Hofkäse (Hofkäse aus Diemarden von Familie Füllgrabe)
€ 7,50

Blattsalat mit Orangen, schwarzem Rettich und Balsamicozwiebeln
€ 8,50

Bratkartoffeln
€ 4,00

Bratkartoffeln mit zwei Spiegeleiern (Eier von Gut Oehrsen bei Hameln)
€ 7,00

Kartoffelrösti mit Kräuterquark und Salat
€ 7,50

Mit Thymian gebackener Ziegenkäse, dazu Salat von rote Bete mit Balsamico und Honig
€ 8,00

Eintopf von Kichererbsen, Zwiebellauch und Moehren mit Mandeln und Kokosmilch (vegan)
€ 7,50

Champignons in Petersiliensahne mit gebratenem Semmelknödel
€ 11,00

Spitzkohlroulade mit Schafskaese, Rosinen, Mandeln und Currylinsen
€ 9,50

Senfeier mit Kartoffelpueree und Kresse, (Senf von der Senfmuehle in Einbeck, Eier von Gut Oehrsen bei Hameln)
€ 7.50

Falafel mit Harissasauce, gebratenem Zwiebellauch und Basmatireis
€ 11,00

Kartoffelgnocchi mit Salbei und Parmesan
€ 11,00

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