Willkommen im apex [trinken + essen]

 

Liebe Gäste,


Unsere Öffnungszeiten:

Dienstag bis Samstag 17:30 Uhr - 24:00 Uhr

Küche: 18:00 Uhr - 22:00 Uhr

Ruhetage: Sonntag und Montag

Tischreservierungen unter 0551 - 99957688

(Sollten wir nicht drangehen, sprechen sie auf den AB, wir rufen zurück)


"apex zum mitnehmen" 

Bestellung per Anruf oder SMS unter 0176 854 27 636 oder einfach so vorbeikommen.
Abholung im Apex in der Burgstrasse.
Wie immer verwenden wir möglichst viele regionale Zutaten, saisonale sowieso.
Die Gerichte sind vakuumiert und können nach Bedarf in heißem Wasser erwärmt werden.
Jedem Gericht liegt ein Zettel mit allen nötigen Informationen wie Inhaltsangabe, MHD und Allergenen bei.
 

Mittwoch 22.09.2021 bis Samstag 25.09.2021

 


Spitzkohlsalat mit Dill, Koriander, Zitrone
€ 4,50
Allergene: Senf
+ gebratenem Saibling
€ 7,50
Allergene: Fisch
Spitzkohl von Christoph aus Silkerode
Saibling aus Kalefeld

Geschmorte Schulter vom schwäbisch-hällischen Schwein mit Senfsauce, Möhren und Kartoffelpüree
€ 14,00
Schweinefleisch von M. Döring aus Seulingen
Senf aus Einbeck
Möhren und Kartoffeln von J.Penk aus Moringen
Allergene: Senf, Milch, Sellerie

Geschmorte Paprika und Tomaten mit GewürzCousCous
€ 11,00
Paprika und Tomaten aus Silkerode
Allergene: Weizen, Sellerie

Creme Caramel
€ 5,50
Milch aus Diemarden
Eier von Gut Öhrsen
Allergene: Milch, Ei