Willkommen im apex [trinken + essen]

 

Liebe Gäste,

auf Grund der aktuellen Corona Lage haben ab dem 01.12.2021

nur Geimpfte und Genesende mit Nachweis und tagesaktuellem Test* (2 G +) zutritt zu unserem Lokal.

Ausserdem ist das Tragen einer FFP2 Maske vorgeschrieben, ausser natürlich am Tisch.

* neben den Tests der Testzentren werden auch die Zertifikate der Arbeitgeber*innen

anerkannt. Wenn sie einen Selbsttest mitbringen, können sie den auch bei uns unter Aufsicht

durchführen.

 

Die Gerichte die sie weiter unten finden sind nur die Essen
für den Ausser-Haus-Verkauf und nicht unsere Speisekarte.
Diese steht zur Zeit nicht auf unserer Website.

unsere Öffnungszeiten:

Dienstag bis Samstag 17:30 Uhr - 24:00 Uhr

Küche: 18:00 Uhr - 22:00 Uhr

Ruhetage: Sonntag und Montag

Tischreservierungen unter 0551 - 99957688

(Sollten wir nicht drangehen, sprechen sie auf den AB, wir rufen zurück, spätestens am nächsten Tag)


"apex zum mitnehmen" 

Bestellung per Anruf oder SMS unter 0176 854 27 636 oder einfach so vorbeikommen.
Abholung im Apex in der Burgstrasse.
Wie immer verwenden wir möglichst viele regionale Zutaten, saisonale sowieso.
Die Gerichte sind vakuumiert und können nach Bedarf in heißem Wasser erwärmt werden.
Jedem Gericht liegt ein Zettel mit allen nötigen Informationen wie Inhaltsangabe, MHD und Allergenen bei.
 

Mittwoch 08.12.2021 bis Samstag 11.12.2021 ab 16:00 Uhr

Pastinakensuppe mit Dill und Zitronenöl
€ 5,00
Allergene: Lactose, Sellerie

Ragout vom Reiffenhäusener Freilandhuhn mit Granatapfelsauce, Möhren und persischem Reis
€ 15,00
Hühner von Familie Herbort in Reiffenhausen
Möhren von Jörge Penk in Moringen
Allergene: Sellerie

Gebratene Endivie mit Erdnüssen, Greyezersauce und Kartoffel-Lauchpüree
€ 11,00
Kartoffeln von J. Penk aus Moringen
Allergene: Erdnüsse, Sellerie, Lactose

PannaCotta mit Zimt und karamellisierten Maronen
€ 5,00
Milch von Familie Füllgrabe in Diemarden
Allergene: Lactose